바나나는 맛이 좋고 휴대도 간편한 과일로, 전 세계적으로 널리 사랑받고 있습니다.
바나나는 단순히 에너지를 제공하는 과일일 뿐만 아니라, 다양한 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 물질이 풍부하여 건강에 매우 유익한 과일입니다.
따라서, 바나나가 가진 주요 영양소에 대해 살펴보겠습니다.
목차
1. 바나나의 주요 영양소 (100g 기준, 중간 크기 바나나 약 1개)
1. 바나나의 주요 영양소 (100g 기준, 중간 크기 바나나 약 1개)
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2. 바나나에 들어 있는 주요 비타민
2-1) 비타민 B6 (피리독신)
- 역할: 아미노산 대사, 신경전달물질 합성 (세로토닌, 도파민), 면역 기능 강화
- 장점: 바나나는 비타민 B6가 풍부하여 기분 개선 및 생리 전 증후군(PMS) 완화에 도움
- 하루 필요량의 약 20% 이상 함유
2-2) 비타민 C -바나나에 들어 있는 주요 비타민
- 역할: 항산화 작용, 면역력 강화, 철분 흡수 촉진, 피부 콜라겐 생성
- 장점: 바나나의 비타민 C는 면역력을 지켜주고 노화 방지에도 도움
- 주의: 감귤류보다는 적은 편
2-3) 엽산 (비타민 B9)
- 역할: DNA 합성, 세포 분열, 태아 신경관 형성
- 임산부에게 특히 중요한 비타민
- 바나나는 소량의 엽산을 포함함
3. 바나나에 들어 있는 주요 무기질(미네랄)
3-1) 칼륨 (Potassium)
- 함량: 약 358mg (1개 기준)
- 역할: 혈압 조절, 나트륨 배출, 근육 기능 유지
- 장점: 고혈압 예방, 심장 건강 보호
- 바나나는 대표적인 고칼륨 식품
3-2) 마그네슘
- 역할: 근육 이완, 신경 안정, 에너지 대사에 관여
- 장점: 스트레스 완화, 수면 개선, 근육 경련 예방
- 운동하는 사람에게 유익
3-3) 망간 (Manganese)
- 역할: 항산화 효소 활성화, 뼈 건강 유지
- 장점: 세포 손상 방지, 피부 탄력 유지
4. 바나나의 기타 건강 성분
4-1) 레지스턴트 스타치(Resistant Starch)
- 익기 전 바나나에 많음 (덜 익은 초록빛 바나나)
- 장내 유익균의 먹이가 되어 프리바이오틱 효과
혈당을 천천히 올려 당뇨 예방에도 도움
4-2) 도파민
기분 개선에 기여 (하지만 혈뇌장벽을 넘지는 못함)
강한 항산화 효과를 지님
5. 바나나 섭취 시의 건강 효과 요약
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6. 러닝 전 후에 먹으면 좋은 음식
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