갈치 말고1 갈치를 대신할 수 있는 대체 식품들과 그 이유 갈치는 맛이 담백하고 지방이 적당히 있어 구이, 조림 등에 널리 쓰이는 생선입니다.그러나 가격, 계절적 요인, 환경 문제 등으로 갈치를 구하기 어렵거나 대체할 필요가 있을 수 있습니다.따라서, 갈치를 대신할 수 있는 대표적인 대체 식품들과 그 이유에 대해 살펴보겠습니다. 목차1. 삼치 (Scomberomorus spp.)2. 고등어 (Mackerel)3. 병어 (Pomfret)4. 은대구 (Codfish / Chilean Seabass)5. 연어 (Salmon) – 특수 대체6. 대체 시 고려할 점7. 채식 기반 대체 식품 ( 동물성 식품을 피하고 싶다면 - 식물성 옵션)8. 갈치를 먹어야하는 이유 및 갈치 부작용1. 삼치 (Scomberomorus spp.) 1-1) 이유:갈치처럼 기름기가 적당히 .. 2025. 7. 7. 이전 1 다음 728x90
