고등어 알러지1 고등어 단점 및 고등어를 먹으면 안되는 사람 9월 제철음식인 고등어는 많은 사람들에게 사랑받는 생선 중 하나입니다. 고등어가 가진 풍부한 맛과 영양 성분 덕분에 다양한 요리로 활용되곤 합니다. 하지만 고등어를 먹기 전에 알아야 할 몇 가지 단점이 있습니다. 이번에는 고등어 단점 및 고등어를 먹으면 안되는 사람에 대해 알아보겠습니다. 목차1. 고등어 단점2. 고등어를 먹으면 안되는 사람3. 고등어 영양소 및 건강상 이점4. 신선한 고등어 고르는 방법 및 올바른 보관 방법 1. 고등어 단점1-1) 수은 함량 고등어는 바다에서 자주 발견되는 어종으로, 일부 고등어는 수은을 포함하고 있을 수 있습니다. 수은은 인체에 해로운 영향을 미칠 수 있는 중금속으로, 특히 임산부와 어린이에게 위험할 수 있습니다. 수은이 체내에 축적되면 신경계에 손상을 줄 수 있으며.. 2024. 9. 27. 이전 1 다음 728x90