다슬기 모래빼기1 다슬기 부작용과 다슬기 안전하게 섭취하는 방법 다슬기(또는 올갱이)는 주로 민물에서 서식하는 작은 고둥류로, 한국에서는 국이나 찜 등으로 즐겨 먹습니다. 다슬기는 단백질, 칼슘, 철분, 타우린 등이 풍부하여 건강식으로 알려져 있지만, 잘못 섭취할 경우 부작용이나 건강상의 문제가 발생할 수 있습니다.따라서, 다슬기 섭취 시 발생되는 부작용과 다슬기 안전하게 섭취하는 방법에 대해 살펴보겠습니다. 목차1. 기생충 감염 (간흡충 등)2. 알레르기 반응3. 소화불량4. 중금속 축적 가능성5. 다슬기 깨끗하게 손질하는 법6. 다슬기 조리 시 유의사항7. 다슬기 섭취 시 주의사항 및 추천 섭취 방법8. 다슬기 영양소 및 다슬기 보관방법1. 기생충 감염 (간흡충 등) 1-1) 원인: 다슬기는 민물에서 서식하기 때문에 기생충(특히 간흡충)의 중간 숙주가 될 수 있습.. 2025. 6. 2. 이전 1 다음 728x90
