대하 소비기한1 10월 제철음식 대하 고르는 방법과 대하 보관방법 10월 제철음식인 대하는 고소한 맛과 풍부한 영양가로 많은 이들에게 사랑받는 해산물 중 하나입니다. 하지만 신선한 대하를 고르는 방법과 올바른 보관법을 알지 못하면 그 맛을 제대로 즐기기 어려울 수 있습니다. 따라서 이번에는 신선한 대하 고르는 방법과 대하 보관방법에 대해 알아보겠습니다. 목차1. 신선한 대하 고르는 방법2. 올바른 대하 보관 방법3. 10월 제철음식 대하가 가진 영양소1. 신선한 대하 고르는 방법 1-1) 눈과 껍질 상태 확인하기대하를 고를 때 가장 먼저 확인해야 할 것은 눈과 껍질입니다. 신선한 대하는 눈이 맑고 선명합니다. 흐리거나 검은색으로 변한 눈은 대하가 오래된 것일 가능성이 높습니다. 껍질 역시 중요한데, 신선한 대하는 껍질이 광택이 나고 탄력이 있습니다. 반면, 껍질이 바래.. 2024. 10. 3. 이전 1 다음 728x90