삼치고르는법1 신선하고 좋은 삼치 고르는 방법 삼치는 1월~3월 제철 생선 으로 고소한 맛과 부드러운 식감으로 많은 이들에게 사랑받는 해산물입니다. 따라서 신선한 삼치의 외관 등 신선하고 좋은 삼치 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다. 목차1. 신선한 삼치의 특징2. 삼치의 향기와 냄새 체크하기3. 살의 탄력과 색상 확인4. 삼치의 크기와 무게 확인5. 삼치의 장점 및 삼치를 먹어야 하는 이유6. 고등어 및 꽁치와 궁합이 좋은 음식1. 신선한 삼치의 특징 삼치를 고를 때 가장 중요한 점은 바로 신선도입니다. 신선한 삼치는 그 맛과 질감이 뛰어나며, 요리를 할 때 더욱 풍미가 살아납니다. 신선한 삼치를 고를 때 체크해야 할 기본적인 특징은 다음과 같습니다.1-1) 비늘의 상태 확인삼치의 비늘은 신선도를 파악하는 중요한 지표입니다. 신선한 삼치의 비늘은.. 2025. 2. 24. 이전 1 다음 728x90
