주꾸미 냉동보관1 신선한 주꾸미 고르는 방법 및 올바른 주꾸미 보관방법 4월 주꾸미는 영양소가 풍부해서 환절기 건강을 유지하고 기력을 회복하는데 좋은 제철음식입니다. 아무리 좋은 음식이라고 신선하지 않다면 효과를 누릴 수 없겠죠? 👉주꾸미의 효능 바로가기 지금부터 신선한 주꾸미 고르는 방법 및 올바른 주꾸미 보관방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 신선한 주꾸미 고르는 방법 1-1) 외관 확인 신선한 주꾸미를 고를 때는 먼저 겉모습부터 살펴보세요. 단단하고 통통하며 윤기 있고 매끄러운 표면을 지닌 주꾸미를 찾으세요. 피부가 칙칙하고 변색되거나 끈적끈적한 주꾸미는 노화나 부패의 징후이므로 피하셔야 합니다 또한, 신선한 주꾸미는 촉수가 손상되지 않고 바다를 연상시키는 깨끗하고 짠맛이 나야 합니다. 1-2) 주꾸미 눈 확인하기 신선도를 나타내는 또 다른 지표는 주꾸미의 눈 상태입니다.. 2024. 3. 27. 이전 1 다음 728x90