취나물 뼈건강1 취나물 영양소 취나물은 국화과에 속하는 여러해살이풀로, 봄이 되면 산과 들에서 연한 잎을 채취해 나물로 무쳐 먹거나 국에 넣어 먹습니다.봄철 즐겨먹는 취나물이 가진 영양소에 대해 살펴보겠습니다.목차1. 베타카로틴 (β-carotene)2. 비타민 A3. 비타민 C4. 식이섬유 (Dietary fiber)5. 칼슘 (Calcium)6. 철분 (Iron)7. 칼륨 (Potassium)8. 마그네슘, 인, 망간 등의 미량 미네랄1. 베타카로틴 (β-carotene) 풍부한 항산화 성분으로, 체내에서 비타민 A로 전환됩니다.눈 건강에 매우 중요한 역할을 하며, 특히 야맹증 예방, 시력 보호, 피부 점막 유지에 기여합니다.베타카로틴은 활성산소를 제거하는 데 효과가 있어 노화 예방, 세포 손상 방지에도 도움을 줍니다.2. 비타민.. 2025. 4. 16. 이전 1 다음 728x90
