“무는 맵고 달며 시원하다”
예로부터 무는 소화기 건강, 해독, 체내 열 조절, 노폐물 배출에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
하지만 체질에 따라 찬 성질의 무를 어떻게 조리하느냐에 따라 효능이 달라지고, 몸에 맞는 방식도 다릅니다.
이를 바탕으로,무를 이용한 체질별 일주일 식단에 대해 알아보겠습니다.
목차
1. 태양인
1-1) 태양인 무 섭취 기본 원칙
상체 열이 많고 하체가 약한 체질
고기를 좋아해 열적 상태가 많음
✔ 무는 열을 내려주고 소화에 도움 → 매우 유익
✔ 생무, 무즙, 무 샐러드도 잘 맞음
❌ 과다 섭취 시 속이 시릴 수 있어 하루 150~200g 정도 적당
1-2) 태양인 7일 무 식단
📅 DAY 1 — 생무 샐러드 & 닭가슴살
레시피:
생무채 150g, 오이 1/2개, 레몬즙, 올리브유, 꿀 약간
모든 재료를 버무려 상큼한 샐러드로 섭취
효과: 체열을 내려 상체의 답답함 완화
📅 DAY 2 — 매운 무국
재료: 무 200g, 대파, 소고기 약간, 고춧가루
고기·무 볶기 → 물 넣고 끓이기
포인트: 칼칼함으로 속을 열어주고, 무는 열을 내려줌
📅 DAY 3 — 무지무(무 스틱) + 요거트 딥
상온 무 스틱에 플레인 요거트·레몬즙·꿀로 만든 딥을 곁들임.
📅 DAY 4 — 무생채 비빔밥
담백한 잡곡밥 위에 무생채·계란과 함께 비빔.
📅 DAY 5 — 무ǔ 배즙 ‘기관지 클렌징 주스’
무즙 50ml + 배즙 100ml
호흡기 열 완화에 효과.
📅 DAY 6 — 무볶음 & 흰살생선
재료: 무, 버터 한 조각, 간장 한 방울
버터로 무를 볶아 달큰한 향을 내면 태양인의 열을 균형 있게 완화.
📅 DAY 7 — 무 피클
식초·레몬 베이스로 만든 피클.
과식으로 몸이 무거울 때 소화에 좋음.
1-3) 태양인 체질별 무 요리 핵심 조리법 정리
시원·생무 OK
레몬·오이·요거트와 궁합 좋음
매운 양념도 잘 맞음
2. 태음인
2-1) 태음인 무 섭취 기본 원칙
체격이 크고 대체로 소화가 약하며 체내 습·담이 쌓이기 쉬움
✔ 무의 "담 제거·소화 촉진" 효과가 매우 잘 맞는 체질
✔ 익힌 무(국, 찜, 조림)가 특히 효과적
❌ 생무는 일시적으로 냉증을 유발할 수 있음
2-2) 태음인 7일 무 식단 (습·담 제거용)
📅 DAY 1 — 무들깨탕
무 200g, 들깨가루 2스푼
→ 소화력 부족을 보완하고 속을 편안하게 함.
📅 DAY 2 — 무조림
간장·다시마·가쓰오 육수로 단짠하게 조림.
태음인에게 잘 맞는 따뜻한 조리법.
📅 DAY 3 — 소고기무국
습한 기운 제거 + 소화 개선.
📅 DAY 4 — 무밥(솥밥)
쌀 위에 깍둑 썬 무 얹고 간장 1티스푼
→ 담 제거에 최고.
📅 DAY 5 — 무찜
당근·버섯과 함께 찜.
포만감 증가, 체내에 쌓인 담 완화.
📅 DAY 6 — 무김치
시원하지만 발효 과정으로 따뜻한 성질도 있어 태음인에게 매우 적합.
📅 DAY 7 — 고등어무조림
고등어의 따뜻한 성질이 무의 차가움을 중화.
2-3) 태음인 체질별 무 요리 핵심 조리법 정리
익힌 무 / 따뜻한 국물 베이스
들깨·표고·고등어와 궁합 Good
생무는 소량만
3. 소양인
3-1) 소양인 무 섭취 기본 원칙
열이 많고 상체에 화(火) 기운이 강함
✔ 무는 열 내리고 기관지 정화에 도움
✔ 차가운 무 생즙도 잘 맞는 편
❌ 지나친 자극적 양념(고추, 마늘)과 함께 먹으면 오히려 속 쓰림
3-2) 소양인 7일 무 식단 (열 완화 집중)
📅 DAY 1 — 무생즙
무즙 50ml + 꿀 1티스푼
→ 위 열·가슴 화끈함 완화.
📅 DAY 2 — 시원 무냉국
재료: 무채, 식초, 설탕, 소금, 얼음
→ 상체 열을 빠르게 내려줌.
📅 DAY 3 — 무나물
볶지 않고 데친 후 간장·참기름으로 가볍게 양념.
📅 DAY 4 — 무 오이 샐러드
수분감을 더해 열 완화.
📅 DAY 5 — 무 깍두기
매운 양념은 줄이고 새콤함 중심으로.
📅 DAY 6 — 생선구이 + 무채무침
단백질과 조화롭게 균형 잡는 날.
📅 DAY 7 — 무 레몬티
뜨겁지 않은 상온 레몬티에 무 슬라이스를 넣어 향을 더함.
3-3) 소양인 체질별 무 요리 핵심 조리법 정리
열 내리는 생무 요리 위주
새콤한 무냉국·샐러드 추천
고추·마늘 과다 사용 금지
4. 소음인
4-1) 소음인 무 섭취 기본 원칙
손발이 차고 소화 기능이 약함
✔ 무는 소화효소가 많아 도움은 되지만 생무는 금기
✔ 따뜻하게 익힌 무(무죽, 무국) 추천
❌ 무생채, 무즙은 절대 피하기
4-2) 소음인 7일 무 식단 (위장 보호 & 온열 강화)
📅 DAY 1 — 무죽
무를 잘게 썰어 쌀과 함께 푹 끓임.
위장이 약한 소음인에게 최적.
📅 DAY 2 — 따뜻한 무들깨국
· 무 + 들깨 + 대파
→ 체온 유지 + 장 보호
📅 DAY 3 — 무전
기름에 노릇하게 구워 무의 찬 기운을 중화.
📅 DAY 4 — 무쇠솥 무국
소고기 육수 기반으로 뜨끈하게.
📅 DAY 5 — 무 된장국
된장의 따뜻한 성질이 무의 차가움을 잡아줌.
📅 DAY 6 — 무버섯 볶음
표고·양송이와 함께 볶아 따뜻한 에너지 강화.
📅 DAY 7 — 찐 무 & 꿀
대추와 함께 쪄 먹으면 훌륭한 겨울 대비 면역식.
4-3) 소음인 체질별 무 요리 핵심 조리법 정리
반드시 익혀서 따뜻하게
된장·들깨·대추·생강 등과 조합
생무는 금기
5. 체질별 무 섭취 방법 및 무와 궁합이 좋은 음식
체질별 무 섭취법
체질에 따른 무 섭취법입니다.목차1. 태양인 — 간의 열을 식히는 해독 무2. 태음인 — 담을 제거하고 체중 조절에 도움3. 소양인 — 열은 내리고 위는 보호해야4. 소음인 — 비위를 따뜻하게 보호
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체질별 무 섭취방법 및 무와 궁합이 좋은 음식
뿌리채소의 한 종류인 ‘무’.해독·소화 개선·기관지 건강·체내 염증 완화 등 여러 효능을 가진 만능 식재료입니다.하지만 무는 성질이 차고(Cool), 체질에 따라 섭취량과 궁합 음식이 달라지기
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