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보양식으로 주로 먹는 삼계탕은 주로 닭고기, 찹쌀, 인삼, 마늘, 대추, 밤 등으로 구성되며, 다음과 같은 영양소들이 풍부합니다.
삼계탕 영양소에 대해 살펴보겠습니다.
목차
1. 닭고기
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2. 찹쌀
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✅ 주의: 찹쌀은 GI 지수가 높아 당뇨 환자나 다이어트 시 섭취량 조절 필요
3. 인삼
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✅ 인삼은 동의보감에서도 '기운을 북돋우고 정신을 맑게 한다'고 기록되어 있음
4. 마늘
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5. 대추
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✅ 단, 당 함량이 높아 당 조절이 필요한 경우 소량 사용 권장
6. 밤
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7. 삼계탕 1인분(약 800g 기준) 영양소 총합
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8. 다슬기 닭고기탕 레시피
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다슬기는 아미노산이 많이 들어 있어 간 기능을 회복하는 효능이 있어 숙취 해소 식품으로 애용되며, 저지방 고단백질로 다이어트에도 효과가 좋습니다. 6월 제철 음식 다슬기의 영양소와 다슬
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