체온을 올리는 음식 및 체온 유지에 좋은 음식

많은 사람들이 “춥다”는 느낌을 단순하게 넘기지만, 실제로 체온 1℃ 감소는 다음과 같은 변화를 일으킬 수 있습니다:

기초대사량 약 12% 감소

면역력 저하 → 감기·비염·염증 증가

혈액순환 저하 → 손발 저림·두통·피로

소화 기능 저하 → 더부룩함, 설사

따라서 겨울철에는 체온을 유지해주는 음식 선택이 매우 중요합니다.

이를 바탕으로 체온을 올리는 음식 및 체온 유지에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.

목차

1. 생강 및 계피

2. 단백질 식품 (달걀·두부·닭가슴살) 및 따뜻한 수분 (미지근한 물·보이차·옥수수차)

3. 고구마 및 호박중

4. 마늘 및 홍삼·인삼

5. 검은깨·호두 등 건강한 지방 및 철분·비타민 B군 풍부한 음식

6. 체질별 따른 체온을 올리는 음식 선택 방법

7. 체온을 유지하는 올바른 식사 습관 및 체온 유지에 역효과 나는 음식

8. 체온을 올리는 음식 요약 표 및 체온을 올리는 음식의 공통적 특징

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1. 생강 및 계피

1-1) 생강

① 생강이 체온 유지에 좋은 이유

진저롤·쇼가올 성분이 혈관 확장 → 말초 온도 상승

전통의학에서 대표적인 온성(따뜻한) 식품

② 섭취 방법

생강차, 생강 대추차

하루 5g 내외 (과다 섭취 시 속 쓰림 주의)

1-2) 계피

① 계피가 체온 유지에 좋은 이유

시나믹 알데하이드가 혈류 증가

몸이 차고 손발이 차가운 사람에게 적합

② 섭취 방법

계피차, 따뜻한 우유 + 계피가루

당뇨 환자는 과다 섭취 주의

2. 단백질 식품 (달걀·두부·닭가슴살) 및 따뜻한 수분 (미지근한 물·보이차·옥수수차)

2-1) 단백질 식품 (달걀·두부·닭가슴살)

① 단백질 식품이 체온 유지에 좋은 이유

단백질은 소화 과정에서 가장 많은 열 발생

기초대사량 유지에 필수

② 섭취 방법

아침에 단백질 포함하면 하루 체온 유지에 효과적

2-2) 따뜻한 수분 (미지근한 물·보이차·옥수수차)

① 따뜻한 수분이 체온 유지에 좋은 이유

체온의 60% 이상이 체액 순환에 의해 유지

찬물은 즉각 체온 저하

② 섭취 방법

40~50℃ 미지근한 물 자주 마시기

3. 고구마 및 호박

3-1) 고구마

① 고구마가 체온 유지에 좋은 이유

천천히 에너지를 공급하는 복합 탄수화물

섭취 후 체온 저하 없이 포만감 유지

② 섭취 방법

따뜻하게 찐 고구마

공복 과다 섭취는 혈당 급상승 주의

3-2) 호박 (단호박)

① 호박이 체온 유지에 좋은 이유

베타카로틴·칼륨 풍부 → 순환 개선

소화에 부담이 없어 체온 저하 예방

② 섭취 방법

호박수프, 호박죽

저녁에 먹어도 부담 적음

4. 마늘 및 홍삼·인삼

4-1) 마늘

① 마늘이 체온 유지에 좋은 이유

알리신 성분이 혈관 확장

면역력 강화 → 추위 취약 예방

② 섭취 시 주의 사항

위가 약한 경우 익혀 섭취

4-2) 홍삼·인삼

① 홍삼·인삼이 체온 유지에 좋은 이유

혈류 개선 + 기력 회복

손발이 차고 쉽게 피로해지는 사람에게 도움

② 섭취 시 주의 사항

열이 많은 체질, 불면, 고혈압은 전문가 상담 필요

5. 검은깨·호두 등 건강한 지방 및 철분·비타민 B군 풍부한 음식

① 검은깨·호두가 체온 유지에 좋은 이유

지방은 열 손실을 늦춤

세포막 안정 → 체온 유지에 도움

② 섭취 방법

아침죽에 검은깨 가루 추가

하루 한 줌(25g) 적당

5-2) 철분·비타민 B군 풍부한 음식

예: 시금치, 간, 멸치, 계란 노른자

① 철분·비타민 B군 풍부한 음식이 체온 유지에 좋은 이유

적혈구 기능 향상 → 산소 운반 증가

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6. 체질별 따른 체온을 올리는 음식 선택 방법

6-1) 냉한 체질

특징: 손발 차가움, 소화 약함

추천: 생강, 계피, 양파, 닭육수, 대추

주의: 수박·배·보리차 같은 냉성 식품

6-2) 열 많은 체질

특징: 갈증 많음, 얼굴 붉음

추천: 고구마, 배추, 미역, 콩류

주의: 홍삼·계피·매운 음식 과다

6-3) 기력 약한 체질

특징: 쉽게 피로, 추위 민감

추천: 단백질, 대추차, 인삼, 곡물죽

주의: 빈속 카페인

7. 체온을 유지하는 올바른 식사 습관 및 체온 유지에 역효과 나는 음식

7-1) 체온을 유지하는 올바른 식사 습관

✔ 따뜻한 음식 천천히 씹어먹기

✔ 아침 식사 거르지 않기 (기초대사 유지 핵심)

✔ 하루 물 6~8잔, 차갑지 않게

✔ 생강·계피는 매일보다 주 3–4회

✔ 단백질을 매 끼니 포함

7-2) 체온 유지에 역효과 나는 음식

① 찬 음식 & 음료

아이스커피, 냉면, 샐러드만 먹는 식단

장 기능 저하 → 체온 더 떨어짐

② 과도한 술

일시적 열감 → 이후 체온 급격히 감소

③ 설탕 많은 음식

혈당 급강하 → 냉기 유발

8. 체온을 올리는 음식 요약 표 및 체온을 올리는 음식의 공통적 특징

8-1) 체온을 올리는 음식 요약

체온을 올리는 음식의 공통적 특징

8-2) 체온을 올리는 음식의 공통적 특징

8-1) 열량 소모(열 발생, Thermogenesis) 증가

단백질, 건강한 지방이 포함된 음식

소화 과정에서 열 발생량이 큼

8-2) 혈액순환 개선

혈관 확장, 기 순환 촉진

생강·계피·홍삼 같은 따뜻한 성질의 식품

8-3) 수분 + 전해질 균형 유지

차가워진 몸은 체액 순환도 느려짐

따뜻한 음료가 체온 유지에 큰 역할