가지 당뇨예방1 가지의 건강상 효능 가지는 보라색 껍질과 부드러운 속살이 특징인 채소로, 다양한 요리에서 활용되며 건강에도 매우 유익한 식품입니다. 가지의 건강상 효능에 관해 알아보겠습니다. 목차1. 항산화 효과 – 노화 방지 및 면역력 강화2. 심혈관 건강 개선3. 혈당 조절 및 당뇨 예방4. 다이어트에 도움5. 소화기 건강 증진6. 간 기능 보호7. 가지 영양소1. 항산화 효과 – 노화 방지 및 면역력 강화 가지 껍질에 풍부한 안토시아닌(anthocyanin), 특히 나스닌(nasunin)이라는 항산화 물질이 들어 있습니다.나스닌은 세포를 손상시키는 활성산소(자유라디칼)를 제거하여 노화 방지, 면역력 강화, 암 예방 등에 도움을 줍니다.2. 심혈관 건강 개선 가지에 들어 있는 섬유소와 항산화 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도.. 2025. 8. 23. 이전 1 다음 728x90