고구마로 살빼기2 체질에 따른 고구마 요리법 고구마는 달콤하면서도 포만감을 주는 대표적인 건강식품입니다.‘동의보감’에서는 고구마를 “비위를 보하고, 기운을 더하며, 변을 부드럽게 한다”고 했습니다.하지만 고구마의 성질은 따뜻하면서도 약간의 습기(濕氣)를 머금은 성질을 지녀,체질에 따라 소화 흡수나 혈당 반응이 다르게 나타납니다.이를 바탕으로, 체질에 따른 고구마 요리법에 대해 살펴보겠습니다.목차1. 태양인 — “간이 강하고 폐가 약한 체질”2. 태음인 — “비위가 강하고, 간·폐가 약한 체질”3. 소양인 — “열이 많고 비위가 약한 체질”4. 소음인 — “몸이 냉하고 비위가 약한 체질”5. 체질별 고구마 요리 요약표6. 고구마 조리·섭취 시 주의사항7. 체질별 고구마 섭취 방법 및 고구마 다이어트8. 고구마 부작용 및 고구마 대체 식품 1. 태양인.. 2025. 10. 27. 혈당 올리지 않는 고구마 먹는 법, 다이어트 고구 혈당을 올리지 않는 다이어트 고구마를 먹는 방법 목차1. 고구마의 단맛, 왜 혈당을 올릴까?2. 혈당을 올리지 않는 고구마 섭취의 핵심 포인트3. 혈당에 좋은 고구마 종류 고르기4. 혈당 안정에 도움되는 함께 먹으면 좋은 식품5. 피해야 할 고구마 섭취 습관6. 고구마 부작용 및 고구마 대체 식품7. 고구마 보관방법 및 체질별 고구마 섭취방법1. 고구마의 단맛, 왜 혈당을 올릴까? 고구마는 다이어트 식품이나 건강식으로 인기가 많지만, 의외로 혈당을 빠르게 올릴 수 있는 탄수화물 식품입니다.그 이유는 바로 전분 구조와 조리 방법에 있습니다.고구마의 주요 성분은 전분(복합 탄수화물)로, 조리 과정에서 이 전분이 젤라틴화(호화) 되면 소화 효소가 쉽게 분해할 수 있는 형태로 바뀝니다. 이때 혈당 지수(GI)가.. 2025. 10. 26. 이전 1 다음 728x90
