신선한 토란1 토란 보관 방법 및 토란 손질 방법 토란은 뿌리채소이기 때문에 온도와 습도에 민감하며, 통풍이 잘되고 서늘한 곳에서 보관해야 합니다.생토란과 삶은 토란 보관 방법 및 생토란 손질 방법에 관해 살펴보겠습니다.목차1. 생토란 보관 방법2. 삶은 토란 보관 방법3. 생토란 손질 방법 (껍질 제거 + 가려움 방지)4. 토란 영양소5. 토란이 가진 건강상 효능6. 토란 고르는 방법1. 생토란 보관 방법 1-1) 냉장 보관 (단기: 1~2주)껍질이 있는 상태 그대로 신문지나 키친타월로 하나씩 싸서 보관합니다.밀폐용기나 비닐봉지에 담지 말고 채소칸이나 냉장고 아래쪽에 보관하세요.물기나 습기에 닿으면 곰팡이가 생기기 쉬우므로 절대 씻지 말고 보관합니다. 1-2) 실온 보관 (단기: 3~5일)바람이 잘 통하고 서늘한 곳에 펼쳐서 보관 (15℃ 이하가 적당.. 2025. 8. 6. 이전 1 다음 728x90
