체질별 버터 섭취법과 하루 섭취량

버터는 지방이 많다고 꺼리는 분들도 있지만 실제로는

항염 지방산 CLA

장 건강을 돕는 부티르산(Butyrate)

지용성 비타민 A·D·E·K

처럼 몸에 유익한 성분을 가진 고영양 식품입니다.

하지만!

체질에 따라 소화력·체온·대사 속도가 달라

같은 버터도

✔ 어떤 체질에게는 보약

✔ 어떤 체질에게는 부담

이 됩니다.

이를 바탕으로, 체질별 버터 섭취법과 하루 섭취량,잘 맞는 조합,피해야 할 음식, 좋은 섭취 타이밍에 관해 알아보겠습니다.

목차

1. 태양인 — 버터는 ‘적게, 가볍게’가 핵심

2. 태음인 — 버터와 최고의 궁합! (단, 습담 관리 필요)

3. 소양인 — 열 많은 체질이므로 ‘양 조절’이 가장 중요

4. 소음인 — 버터가 의외로 잘 맞는 체질(따뜻하게 섭취 시 효과↑)

5. 체질별 버터 섭취 요약표

6. 버터 영양소와 건강상 효능

1. 태양인 — 버터는 ‘적게, 가볍게’가 핵심

1-1) 태양인 특징

태양인은 상체로 열이 잘 오르고, 간 기능이 허약해

✔ 스트레스성 소화불량

✔ 더부룩함

✔ 체열 상승

이 잘 나타납니다.

버터의 지방 함량은 태양인에게 다소 부담될 수 있어

‘소량·가벼운 조리’가 핵심입니다.

1-2) 하루 적정 섭취량

➡ 2~5g (티스푼 반~1개 정도)

1-3) 잘 맞는 이유

비타민 A·E는 스트레스 완화와 면역 도움

과도한 체열을 자극하지 않는 소량 섭취 시 안정적

1-4) 잘 맞는 조합

버터 + 과일(사과·배)

→ 간 기능 보완 / 상체열 완화

버터 + 샐러드(따뜻한 채소 포함)

버터 + 오트밀(적은 양)

1-5) 태양인에게 좋은 버터 섭취법

토스트에 버터 아주 얇게

버터 ½티스푼 넣은 오트밀

버터 한 점 넣은 채소 스프

버터 대신 기버터(Ghee)로 대체하는 것도 좋음

1-6) 피해야 할 조합

❌ 버터 + 고기

❌ 버터 + 매운 음식

❌ 버터 + 술안주

➡ 상체열 폭등·소화장애·트러블 유발

1-7) 태양인 섭취 타이밍

→ 점심 이전, 최소량

2. 태음인 — 버터와 최고의 궁합! (단, 습담 관리 필요)

2-1) 태음인 특징

태음인은

✔ 간 기능이 강해 지방 대사가 뛰어나고

✔ 기름진 음식이 잘 맞으며

✔ 체력·소화력도 좋은 체질입니다.

버터는 태음인에게 가장 잘 맞는 식품 중 하나입니다.

단, 태음인은 체질상 습담(살·붓기·답답함)이 잘 쌓이므로

‘과식’만 조심하면 됩니다.

2-2) 하루 적정 섭취량

➡ 5~10g (티스푼 1~2개)

2-3) 태음인에게 좋은 이유

지방 대사 능력이 뛰어나 버터 소화가 가벼움

지방 위주의 식사가 에너지를 안정적으로 유지

기혈 순환을 원활하게 하는 데 도움

2-4) 잘 맞는 조합

버터 + 고기(특히 소고기)

버터 + 채소 볶음

버터 + 고구마·옥수수

버터 + 계란 요리

2-5) 태음인에게 추천 버터 요리

버터 스테이크

버터구이 단호박

버터 파스타(다만 양 조절)

버터 스크램블

2-6) 피해야 할 조합

❌ 버터 + 빵 과다

❌ 버터 + 당류 많은 디저트

❌ 버터 과식

➡ 습담·체중 증가 위험

2-7)태음인 섭취 타이밍

→ 아침 또는 점심

3. 소양인 — 열 많은 체질이므로 ‘양 조절’이 가장 중요

3-1) 소양인 특징

소양인은

✔ 쉽게 열이 오르고

✔ 상체혈류 증가

✔ 피부 트러블

✔ 위장 과열

등이 잘 나타나는 체질입니다.

버터는 ‘온열성·고지방’ 성질을 갖기 때문에

소양인에게는 적게 먹는 것이 원칙입니다.

3-2) 하루 적정 섭취량

➡ 2~5g

태양인과 비슷하게 ‘최소량’만 적합

3-3) 잘 맞는 이유

CLA의 항염 효과 → 트러블 예방

비타민 E → 열로 인한 피부 건조 완화

3-4) 잘 맞는 조합

버터 + 레몬/라임

→ 열 완화

버터 + 오이·배·토마토(적당량)

버터 + 연어(기름기 있지만 고품질 지방)

→ 항염효과 상승

3-5) 추천 섭취법

버터 레몬 연어

버터 아주 소량 넣은 채소 수프

버터 한 점 + 샐러드

3-6) 피해야 할 조합

❌ 버터 + 매운 음식 (열폭등)

❌ 버터 + 양고기·튀김

❌ 버터+커피 다량

➡ 상열감·트러블·두통 악화

3-7) 소양인 섭취 타이밍

→ 아침 또는 오전, 소량

4. 소음인 — 버터가 의외로 잘 맞는 체질(따뜻하게 섭취 시 효과↑)

4-1) 소음인 특징

소음인은

✔ 소화력이 약하고

✔ 속이 차고

✔ 체온 낮고

✔ 기력 부족

한 경향이 있습니다.

버터는 ‘따뜻한 성질’과 ‘고농도 에너지’를 가진 식품이기 때문에

소음인에게 아주 좋은 식품입니다.

4-2) 하루 적정 섭취량

➡ 5~10g

4-3) 소음인에게 좋은 이유

차갑고 약한 속을 따뜻하게 데움

장 점막 보호

에너지 공급

만성 피로 개선

건조한 장에 윤기 → 변비 완화

4-4) 잘 맞는 조합

버터 + 생강

버터 + 곡물(현미·귀리·찹쌀)

버터 + 계란 요리

버터 + 단호박·고구마

4-5) 소음인 추천 메뉴

생강버터 구운 고구마

버터 야채죽(양배추·양파·당근)

버터 계란밥

버터 넣은 단호박 스프

4-6) 피해야 할 조합

❌ 버터 + 아이스커피

❌ 버터 + 찬 음식

➡ 설사·복통·속냉증 악화

4-7) 소음인 섭취 타이밍

→ 아침·저녁 모두 좋음 (따뜻한 음식과 함께)

5. 체질별 버터 섭취 요약표

6. 버터 영양소와 건강상 효능

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버터의 영양소와 건강상 효능