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건강이야기

버터 다이어트 방법 및 버터 하루 섭취량

by 건강정보이야기전달자 2026. 1. 27.
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지방을 먹고 지방을 태우는 식사 전략 다이어트의 공식처럼 여겨지던 “기름기 있는 음식은 살이 찐다”는 생각은

최근 영양학 흐름 속에서 재해석되고 있습니다.

특히 저탄수·키토제닉 식단이 확산되면서

버터는 단순한 조리용 지방을 넘어, 체중 관리에 활용 가능한 식품으로 다시 주목받고 있습니다.

과연 버터 다이어트는 어떻게 하는 것이며, 하루에 얼마나 먹는 것이 적당할지

이를 바탕으로, 버터 다이어트 방법 및 버터 하루 섭취량에 관해 알아보겠습니다.

목차

1. 버터 다이어트란 무엇인가?

2. 버터가 다이어트에 도움이 되는 이유

3. 버터 다이어트에 적합한 버터 종류

4. 버터 다이어트 실천 방법

5. 버터 하루 권장 섭취량 & 버터 섭취 타이밍

6. 버터 다이어트의 장점과 단점 & 버터 다이어트, 성공의 핵심 정리

7. 버터 다이어트가 맞는 사람 & 버터 다이어트가 맞지 않는 사람

8. 체질별 버터 섭취법과 버터 하루 섭취량 및 체질별 버터 7일 식단

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1. 버터 다이어트란 무엇인가?

버터 다이어트는

✔ 탄수화물 섭취를 줄이고

✔ 버터와 같은 양질의 지방을 에너지원으로 사용하는 방식입니다.

이는

지방을 저장하는 몸

→ 지방을 태우는 몸

으로 대사 환경을 전환하는 데 목적이 있습니다.

핵심은 무작정 많이 먹는 것이 아니라,

✔ 언제

✔ 얼마나

✔ 어떤 버터를

먹느냐에 있습니다.

2. 버터가 다이어트에 도움이 되는 이유

포만감 지속 효과

버터는 지방 비율이 높아

위 배출 속도를 늦추고

식후 포만감을 오래 유지시킨니다.

간식·야식 욕구 감소

하루 총 섭취 열량 자연 감소

혈당 안정 효과

버터 자체에는 탄수화물이 거의 없습니다.

혈당 급상승 없음

인슐린 과다 분비 없음

지방 저장 신호가 줄어들고

체지방 연소 환경 유지에 유리합니다.

지방 연소 대사 촉진

버터에는

단쇄·중쇄 지방산

포화지방

이 포함되어 있어

케톤 에너지 생성에 기여합니다.

특히 저탄수 식단과 함께할 때 효과 극대화

호르몬 균형에 도움

지방은

포만 호르몬(렙틴)

성호르몬

생성에 필수적이다.

지방 섭취를 지나치게 제한하면

오히려 다이어트가 정체되기 쉽습 니다. .

3. 버터 다이어트에 적합한 버터 종류

아무 버터나 먹으면 안 된다.

추천 버터

무염 버터

목초 버터

그래스페드 버터(Grass-fed butter)

원재료: 크림 100% 또는 유크림 80%이상

피해야 할 버터

마가린

가공 버터(식물성 유지 혼합)

트랜스지방 포함 제품

버터 다이어트의 성패는 ‘버터 선택’에서 갈립니다.

4. 버터 다이어트 실천 방법

4-1) 아침 공복 버터 활용

블랙커피 + 버터 소량

또는 따뜻한 물 + 버터 소량

공복 혈당 자극 없이

지방 연소 스위치 ON

(일명 버터커피 방식)

4-2) 저탄수 식사에 버터 추가

계란 요리

구운 채소

고기·생선

에 버터를 소량 곁들인다.

+ 포만감 + 에너지 모두 상승

4-3) 탄수화물과 함께 먹지 않기

버터 + + 설탕 조합은

다이어트 최악의 조합

버터는 반드시

저탄수 식단과 함께 사용해야 합니다.

5. 버터 하루 권장 섭취량 & 버터 섭취 타이밍

5-1) 버터 하루 권장 섭취량

일반 성인 기준

하루 10~20g (약 1큰술 내외)

키토·저탄수 식단 중

하루 20~30g까지 가능

다이어트 초보자

하루 5~10g부터 시작

처음부터 많이 먹으면

속 불편, 설사, 메스꺼움이 생길 수 있습니다

5-2) 버터 섭취 타이밍

좋은 타이밍

아침 공복

첫 식사 전후

운동 전 에너지 보충

피해야 할 타이밍

밤늦은 시간

고탄수 식사와 동시 섭취

6. 버터 다이어트의 장점과 단점 & 버터 다이어트, 성공의 핵심 정리

6-1) 버터 다이어트의 장점과 단점

장점

포만감 지속

혈당 안정

간식 욕구 감소

식단 만족도 상승

단점

과다 섭취 시 열량 과잉

지방 소화가 약한 사람에게 부담

개인 체질 차이 큼

6-2) 버터 다이어트, 성공의 핵심 정리

좋은 버터를 고른다

소량으로 시작한다

탄수화물과 분리한다

전체 식단이 저탄수 구조여야 합니다

7. 버터 다이어트가 맞는 사람 & 버터 다이어트가 맞지 않는 사람

7-1) 버터 다이어트가 맞는 사람 & 버터 다이어트가 맞지 않는 사람

저탄수·키토 식단 중인 사람

식후 허기가 빨리 오는 사람

혈당 변동이 심한 사람

간식 끊기 어려운 사람

7-2) 버터 다이어트가 맞지 않는 사람

고지혈증 진단을 받은 경우

담낭 질환, 지방 소화 장애

갑상선 질환이 있는 경우

반드시 전문가 상담 후 시도 권장

8. 체질별 버터 섭취법과 버터 하루 섭취량 및 체질별 버터 7일 식단

체질별 버터 섭취법과 하루 섭취량

버터는 지방이 많다고 꺼리는 분들도 있지만 실제로는항염 지방산 CLA장 건강을 돕는 부티르산(Butyrate)지용성 비타민 A·D·E·K처럼 몸에 유익한 성분을 가진 고영양 식품입니다.하지만!체질에 따

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체질별(태양인·태음인·소양인·소음인) 버터 7일 식단

버터는 고소하고 풍부한 풍미로 많은 사랑을 받는 식재료지만, 체질에 따라 소화 상태, 지방 대사, 체열 조절에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 이를 바탕으로, 체질별 (태양인·태음인·소양인·소음

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